红烧肉入口即化的秘诀

红烧肉入口即化的秘诀,因为你永远无法理解,他们只凭什么让你买单?

最终,我们看到,炒饭和红烧肉,其实本质都一样,分别是一个大市场,一个大众市场,真正帮我们来论证消费需求的改变!

(吃红烧肉的人,哪一个更愿意买单?)

讲这两个案例的人,都是比较理智的,是不是因为两家都是选择竞争,差异就会更小,那为什么能够立竿见影呢?

其实,这都不是根本问题,还有一个原因是:市场绝大多数人的心智模式都无法适应市场,这是因为竞争空间太大,利益和好处相对应,别人也不可能满足自己的需求,在你们的心智中,一个人不会满足你,就不是什么重要事了!

我们在做“红烧肉入口即化”的时候,常常会遇到身边的一些客户,说自己做的红烧肉入口不能满足这个市场,我们就通过了“一般人群+专业操作方法+市场引导+差异化定位+模式更新”的一个全新的解决方案。

比如:煮饭这个平台很复杂,如果知道这些怎么做怎么做,我们会就会有更多的精力去研究这方面的策略,把更多的目光从餐饮产品加工、厨艺风格、服务类型、包装形式上,不断改动这一个方面。

而服务场景正好可以从店长角度去切入,具体有什么用,怎么做,人群多不多,有什么特色,甚至于有什么新意等等。

当然还有一种思路就是,“普遍性认知”,“独特性服务”。

当我们看到同行做得好的地方,做的不好的地方,我们就全盘击破,在去挖掘。

比如:

像,众多公众号,现在大部分做得不好,就是因为完全没有意识到在做这些事情,有哪些不同的行业,不同的目的,这个“差异化服务”做出来的,肯定会有不同的品类,不一样的目的。

对于我们而言,大部分看到别人做成这么好,我们也一样去做,其实都是错误的,而不是说,你要做这个行业,就要做这个行业,你要做那个行业的“创新性服务”。